Masa kuchen

Masa kuchen

Ingredientes

            Margarina 100 grs.

Azúcar 200 grs.

Yema de huevo 4 unidades

Huevo 1 unidad

Harina 300 grs.

Preparación 

            Bata la margarina con el azúcar hasta que este cremoso, luego agregue las yemas y el huevo, mezcle bien, agregue si quiere vainilla o zestes de limón, luego añada la harina y junta todo con las manos hasta que quede una masa suave y lisa que no se pegue en sus manos. Despliegue la masa sobre un molde dejando una barba en los costados para el relleno. Este puede ser cualquier tipo de fruta, mermelada o crema.